2ヶ月ぶりの『奈良喫茶店こだわってん会』参加
西大寺『煦露粉』で。
ヴェルディの話をしてる頃、奈良でコーヒーシェアNo.1、F社の若手社長さんが参加される!!
10月例会に参加された、会長さんの長男
優しい風貌から、熱く厳しい話がどんどん出てくる。
『oranda-ya』奈良ドリームランド近くの開店の話、
グループ店が繁栄、存続できるために日々奮闘の様子が語り口から手にとるようにわかる
石釜ピザしか認められないだろう近い将来のお客さんのニーズも熟知
いろんな情報を掴んで、例として挙げるお店の悪口は一切なかったのは見事
なんといっても、お見事なのは、
父親である会長を尊敬し、その業績を継承発展させようと奮闘している様である
堺市の
『サクラコーヒー』に
会長さんに連れて行ってもらったという、こだわってん会メンバーと、
サクラコーヒーの外観をそっくり真似て開店した、奈良のあるお店の違いを、さりげなく熱く語る若社長♪
夜もふけるのを忘れてしまいそうでした
『本日の Good job』
こだわってん会メンバーのM氏からプレゼントされたもの
なんと、『きんこのブログ』始まりから9月いっぱいまで、No.1としてプリントアウトして、冊子にまとめ…
えーっ驚きと感謝
心意気がほんとに嬉しい
ありがたく頂戴いたします琦
↧
石釜ピザは当たり前田のクラッカー時代！
↧