昨日、今日と嬉しい悲鳴の賑やかなランチ時間となりました。
今日は、はっちゃんに臨時でランチ担当に来てもらっていたのが大正解！
サンドイッチや、持ち帰りガーリックチャーハン、持ち帰りハンバーグも出たり、鶏肉であり合わせランチも作ったり、頼もしい相棒のはっちゃんに感謝感激でした。
基本的には、木・金曜日はひとりで乗り切るようには設定しているのですが、2日続くひとり奮闘は心理的にシンドイ。
相棒がいる安心感は胃にもよろしいようで。
木曜日か金曜日のどちらかは相棒に来てもらうようにしようと考え中！
昨日、ブルーベリーレアチーズケーキはブルーベリーソースが固まらず見た目はドンくさいケーキになったのだけど試食してみると美味しい！
注文されたお客様からは、評判よろしいがな。なんと3個も出たのでした。
3時頃から、シフォンケーキ、パンプキンチーズケーキと2ホール完成させ、イチヂクジャムまで作ったりして、ようやったと自分を褒めてみたり…
栗の甘露煮にも挑戦してみたので、明日はそれを使って(刻むので少々難ありでもいけると踏んでいる)
これを作ってみるのだ
マロンクリームは"タカナシ"ですでに購入済みだし、出来るはず
大型台風が来てるらしいけど、かかって来んかいの気分でやらしてもらいますよって。
失敗重ねてまた強くなるやなんて、カッコよろしがな。
ほんとのとこ、ヒヤヒヤもんなんやけどね。やるしかおまへん❗
【本日の Good job✨】
生協の注文しようとカタログを見ていて笑えた商品
効果ある？
