ランチの予約が朝早くから数件入り、ゆきえさんの担当日が久々に忙しい日となりました。
時間の余裕ができた3時過ぎに、いつものレアチーズケーキじゃなく、ブルーベリーレアチーズケーキに挑戦してみたら、ブルーベリーソースが固まらず失敗の様相。
明日の朝、型から外してみるけどソースが流れてしまってるからあかんやろなあ。
こうなるはずやったけど…
このところ、新しいバージョンのケーキの失敗が続いている。
モンブラン用の口金と紅玉リンゴを買って来たので失敗にめげず、2つの新しいケーキに挑戦してみるつもり。
でももう一度、ブルーベリーレアチーズケーキにチャレンジしてみようかなとも…
悩ましいわ！
【本日の Good job✨】
ノーベル物理学賞に日本人学者が3人も選ばれましたなあ。LEDはすでに使われてるもんね。
メディアはこぞって大特集を組んでます。
なんと、ノーベル平和賞にノミネートされている
『日本国憲法 第9条』
を制定している日本国民も有力らしいがな。
もし、選ばれたらこんなに騒ぐやろか？
選ばれたらメチャメチャ面白いことになりそうやね。