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後継ぎ

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数日前、朝ドラ"まれ"を見ていて涙してしまったというT氏。


能登の塩づくり老人元治さんの後継ぎをする決心をした一徹の話の回。

T氏自身が創業した会社の後継ぎと息子がダブッたんだろうなあ。

本日ラストのお客様は、福島県郡山市のお菓子屋の後継ぎ‼️
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なんと、【ナチュ~ル・シロモト】に修行 に来て1年半なんだという。
来月で終了して福島に帰るのだが、次男なんだそうな。
すでに長男が継いでいるのだけど、和・洋菓子両方やってるらしいので、洋菓子部門を任せて貰おうかな?なんて言ってた。

『柏屋』
薄皮饅頭が売りだと自信満々❗️

調べてみると、

福島のおいしいスィーツのお土産ベスト10
第6位  柏屋 檸檬(れも)
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にランクインしてた。薄皮饅頭じゃなかったし

たまたま来ていたM子が唯一知っていた
ままどおる』
は、第3位だったわ。
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震災の後始末で大変みたいやけど、しっかり後継いでおくれ‼️

後ひと月の間にまたお越しビックリマーク


【本日の  Good job✨】

スーちゃんから、お盆のおはぎ出来立てをいただく。
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すでに後一個だけ
京田辺スイーツベスト10の上位にランクインするはず

福島柏屋にも負けないカモよ❗️



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