一人で乗り切るには丁度のお客様の来店数でした。
ジャガイモとニンニクのクリームスープは、上出来！
お客様に出す時に黒胡椒と生クリームで仕上げます。その上にイタリアンパセリを少し浮かべて出来上がり！
スープだけてもお得感満載だわいと、ルンルン気分で昨夕作っておいた、「ティラミス」を冷蔵庫から取り出してみると…
無念残念！クッキーを漬けていたコーヒーが多すぎて固まるはずがゆる～い
食べることは出来るけど、こんなものでお金を戴くことはできません。
マスカルポーネを贅沢に使ってみたのにもったいないったらないけど、息子と2人で少し食べてからオジャンにしました！プリンよりゆる～い…
失敗にもめげず、明日はマロンクリームを使ってモンブランを作ってみようかなんて思ってます。
チャレンジ精神だけは備わっている66歳！
秋らしいケーキは果たして成功するのでしょうか？
やるしかありませんぞ❗
南都銀行、京都新聞、小学校のセンセ方、ランニングプロの加圧トレーナーと夕方から握わったkinco-ya。
ここ数日、閉店間際に来店客多し。
黄金色の秋の日でした。
【本日の Good job✨】
大江健三郎さんが、安倍さんにキツ～い発言！
「…現憲法のもとでの日本人の永い持続、さらには、『3・11』後、原発への意識を変えた日本人の新しい『時代の精神』を侮辱するものです」
「どう生きることが人間らしいかを考える個人は、安倍首相が進める方向とは本質的に対立することになります。
……」
若い人に選挙で棄権するなと80歳になる大江健三郎さんが呼びかけておられます。
そういうば来年春は統一地方選やわなあ。選挙民の生き方が問われる大事な時代の選挙になりますなあ。
教え子たち、棄権しなはんなや！