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無事の便り
雨が降る予想の早朝。モーニングとランチの間の時間、自転車で甘南備山に向かって走る。柿の木が美しい❣️農道が美しい❣️雨が強くなってきたので、引きあげる。どこかに都会への憧れはあるが、山に囲まれて育ったDNAは、きっちり身体に保管されてると感心してしまう🤔🤔🤔花も鳥も❣️さあ、ランチが始まる。【本日のGood...
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マイ・ブーム
オオヤコーヒーをレシピ通りに淹れて、香豆舎・吉岡さんに飲んでもらった。コロンビアの中深なんやけど、豆はフレンチロースト並みに黒光りしている。吉岡さん談「美味しい❣️確かに濃い味やけど、苦味というより旨さを感じます。」確かに、レシピ通りに淹れると濃いけど美味しい❣️最初に蒸らしてポタポタ落ちたコーヒーは捨てるのよ😱それから、点滴で淹れて😆😆、60ccになったら続けて投入‼️...
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キタ〜‼️
『ももふく食堂によく行くので、ひょっとしたら会えるかもしれません』と、木津川市からの三人組❣️ウチに来たことのあるイケメン整体師さんに、「面白いカフェやから、行ってみてみ❣️」と、勧められたそうな。イケメン整体師なら、覚えてるはずやがジュンちゃんも私も覚えてなかった🫢🫢🫢...
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