値上げして1週間。
申し訳なさでいっぱいなんだけど、皆さん文句も言わず支払ってくださる。
ありがたいったらありません!
今日は、親子連れのランチのお客様が多かった。始業式だったからかな?
第一月曜日ははっちゃんのお休みの日。ひとりで13名のランチをさばく。
待たせる時間も少なく段取りできるようになったではないか!
やるね、私も。エライぞ❗
しかも、「コーヒーが美味しい!」と褒められることがかなり増えた。
慌てず、ゆっくり蒸らし時間を確かめるようになったからだ。
気を入れて集中する事の大事さがわかる。今までは気が散ってたんやわ。
テラス席でお茶するHさん。
ワンちゃんが似合うね。
テラスが毎日賑わう爽やかな季節はもうすぐ。
旦那が飲み会でいないからと夕食に来られた78歳のNさん。大の阪神ファン。
今年も期待できんとお怒りの様子。
お孫さんのためのかなりの額の貯金の話を聞きながらケーキを焼く。
ベイグドチーズと、ブルーベリーケーキ完成
明日の定休日は、はっちゃんとコストコに仕入れに行くよ。
修行は続くよ、どこまでも
【本日の Good job✨】
8億円借りたのは選挙のためではないと言うてもあかんわなあ。
クマデを買った?てか、よけいあかんがな。
「みんなの党」もそんなもんかいな。
始めから期待はしてなかったけどね。
桜が散るより早いかな?散ってしまうのが。