朝からガトーショコラ、リンゴのケーキ、キャラメルバナナシフォンと焼きまくる。
リンゴのケーキにアーモンドスライスをこんがり焼いて乗せてみた、粉砂糖をかけて生クリームを添えるといける！
カボチャもデカくて甘そうなのを買ったので、チーズケーキを焼いて孫たちにプレゼントしよう![！！]()
「手づくりケーキ」なんて考えられなかった自分の変わりように自分が一番ビックリしているこの頃。
アロマテラピーの勉強をしていて近いうち独立しようとしているゆきえさんが本日のランチ担当。
ゆきえさんのオムライスは優しくて美味しい。スープも身体にしみ込む健康になるのがわかるような味。
そして、アロマのマッサージやら、アロマブレンドを頼みたいというお客さんが二人も出現！
ゆきえさんの本来の仕事が軌道に乗りますように。
明日、明後日と夜のパーティが続く。
安すぎて儲けは少ないけれどまごころこめて、おもてなしいたします![キスマーク]()
![キスマーク]()
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【本日の Good job✨】
いつぞや大げんかした男性がひょっこり来店。またまた、カチンとくることばかりのたまうので、「しばくでおっちゃん！」みたいになりかかるのを我慢する。
たまたま居合わせたYさん親子がその男性の話し相手になってくれはって大助かりだった。
やっと男性がお帰りになってから、Yさんと共感したこと。カフェヴェルディのマスターからも教わったこと。
『お店の雰囲気はお客様で決まる。
お店のディスプレイのトップはお客様である。』
納得![クラッカー]()
