お昼前に近所の内科に母を連れていくと超満員！
急に寒くなったからか、高齢者だらけ。待ち時間に買い物を済ませる。
帰って遅い昼食の後、カフェへ。
いろんな準備をしていたら、ご婦人が2人。初めての顔ぶれでウワサを聞いて来たというから、まあコーヒーでもと歓待することにした。
約1時間、上品なお二人でした。
その後、リンゴのケーキを焼く。
リンゴを多めにしたら、カラメルソースが不足気味だけど、
半分以上がリンゴのケーキ完成！
味見は明日朝にしよう。
ケーキセットは、コーヒーか紅茶をつけて、全て¥800にすることにした。
ケーキの種類で値段を変えていたのをやめてね。
高い？ケーキ作りの手間賃を少し戴こうと。
「こんばんわ！」
と現れたのは田辺中のT氏。
田辺中の1年生に職業体験談を話すことをOKしたもので。
子どもたちの質問内容をあらかじめ資料にして持って来てくれはりました。
『なぜ、飲食業をすることになったのですか？』
『やりがいはありますか？』
『一番大変なことは何ですか？』
『接客は楽しいですか？』
『何歳でやめますか？』
『どんなお客さんが来ますか？』
『得意料理は何ですか？家でも作りますか?』
『どのくらい儲かりますか？』
『見た目と匂いだけでコーヒーの豆がわかりますか？』
『目標を持ってますか？』
『飲食業に必要なことは何ですか？』
等々、可愛く鋭いね。
実は、経験あるけど、子どもたちにとってあんまり期待感の無い企画なんです。だから、思い切り楽しくおもろかった！と思わせる時間にしなくちゃね。
任せなさい！
なんていってるうちに定休日も終わる。寒い日やったわ。
【本日の Good job✨】
近所にある本屋は、TSUTAYAしかない。
カフェの雑誌を選びに行ったが不作なり。買わず。
あるのは、京都本ばかり。京都カフェ本を手にしたがやめる。
やっぱり、来週は腰を据えて本屋さんに行こうとしよう
