ケーキ焼きまくり

朝からケーキの注文が2つはいる。

ランチが暇だったので、不足分の材料を仕入れに松井山手の「docca」まで買いに走る。

元バスケ部だったというオーナーさんは、背が高くて人当たりの優しい方。

マフィンカップも欲しいのがあった！

タカナシに注文するのを忘れたクリームチーズも調達できた！

カボチャのチーズケーキを2ホール、キャラメルバナナシフォンケーキ1ホール、ブルーベリーマフィンを6個も焼きたおしたメラメラ

作りながら、自分を褒める。ようやってるなと。がんばれよ！と。

キャラメルソースを2度も焦がす失敗を乗り越えて、

今までで一番背の高いシフォンケーキが出来た感じビックリマーク

65の手習いだけど、自分に感心するばかり。

実は、「モンブラン」を作りたい衝動にかられ始めている。カボチャとサツマイモでいける気がするのだわ。栗でなくても。

ご期待あれ

【本日の Good job✨】

明日は京田辺市の小学校全てが運動会だ。

孫の綾子の桃園小学校もカフェ近くの薪小学校も。

昨年、運動会の日にカフェに寄る人を期待したけど、全然期待外れやったのを思い出す。

登下校で前の道を、応援合戦の時のセリフを言いながら通るのが可愛いわ。