kinco-ya cafeより、3ヶ月後に知り合いが同じ京田辺市内でカフェを開いた。
「K」という。その店が、この2月いっぱいで閉店した。その店に何度か行ったことのあるM氏が言う。
一日に5～6人のお客さんだったらしいと。
しかも、テナント料と駐車場代を支払い毎月赤字だったと。
「K」を開店する前から、オーナーの話を聞いていて、なんとなく続かないことは想像できた。
店をやってみたいという"あこがれ"だけだったから。
あこがれのお店を退職後に開いた経験をしてみたというのは良かったと言えるのかも知れない。どうだろう？
あらためて、「こだわってん会」の存在や、「からく」で1年間バイトして身についたノウハウの有難さを感じる。
人様からお金を頂く仕事を続けている怖さを肝に命じて、明日からまたスタートしよう
【本日の Good job✨】
スペインから帰国したoteちゃんから、かなり危なかった面白く楽しい話とバレンシアオレンジと生ハムのお土産。
生ハムハモンセラーノは、お昼にバケットとともに娘と食べる。美味い
ワインが欲しいがガマン。