6月27日開店目指して、皆さん大奮闘
厨房器具設置。
カウンターから厨房を眺める。
電機屋さんの奮闘で、電源OK
釣り電球のコードがテーブル席上の3個分短いため、再度、バフ・ストックヤードに行かねばならなくなる!
明日から、3日間は予定が詰まりまくっているので、来週火曜日に行こう‼
中山建具屋さんのおかげで、ガラスも入り「小屋」にカフェらしきムードが漂う。
今夜から、一階は全て戸締りができるようになる。
カウンターバックヤードには、パパさんと相談して、大工さんに棚板を作ってもらい、ブロック・棚板・ブロック・棚板・ブロック・棚板と、積み上げるだけのものにしようと決める。
工務店さんは、首をひねってはりましたが…
そして、今日は、「アーガイル」で、ラストの修業。相変わらず熟しすぎの大人の客でいっぱい。
「私、この店来るのはコーヒーが美味しいとか違うし。コーヒーなんか、家で豆挽いて淹れたほうが美味しいわ。
ここに来たいねん。マスターともしゃべるというか、とにかく来たいとこやねん。」
と、カウンターに座る女性がマスターが居ない時、楽しそうに話す。
それは、かなり理解できる
マスターとは、お互い若かりし頃,五木寛之ファンだったこと判明で盛りあがる。
イギリス風を目指してたのに、いつの間にやら路線変更してしまった…としみじみ語るマスター。
途中で、隣の整骨院の若いイケメン院長が熱帯魚の世話ボランティアみたいにフラッと現れたり、
お世話になりました‼
【本日の Good job✨】
東京の娘より、メール。
近所に2畳くらいの広さのピザ屋ができたらしく、いい感じらしい。
お金かけないで気張ってる店に乾杯