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マグロアボガド丼

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kinco-ya魚市の本日のメニューは、


『マグロアボガド丼』

でいくことになった❗️
ランチ担当は、ゆきえさん。作ったことがないというけど、クックパッドで調べたり、いろいろ考案の結果

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(写真撮るの忘れたんで、よく似たレシピ拝借して)

これに、サラダ・新鮮いわしのカルパッチョ・味噌汁を付けて、もちろん☕️も付いて    ¥  1500✨

いい感じの本日ランチメニューでした割り箸


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美味しい新鮮マグロがまた入ったら、アボガドと焼肉のタレをまぜるだけのこのメニューもいける気がする。
ピリ辛で美味しそう❗️

泉佐野からℹ︎くんが新鮮野菜を運んでくれて、よく売れたから、次回  6月の魚市にもよろしく❗️

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一応、本日中央市場から仕入れたマグロとイワシは完売してホッコリのゆるり村村長❗️
ただし、魚を販売するまでの仕入れが出来なくて、アイスボックスまで持参していただいたお客様には申し分けありませんでした🙏🙏🙏

本日の仕入れは京都中央市場だけど、次回も仕入れはどこからするのかが課題😓
淡路島沼島には、もう当分行けないらしい⁉️

飼いだした、ウコッケイ・ウズラの鳥たちをほっといて外泊できなくなってしまった村長だから叫び叫び

ウコッケイやウズラより魅力のある女が現れたら結婚する、って言ってたけどますます縁遠くなっていってる村長さんなのでありました😂😁😂😁


【本日の  Good  job✨】


3中の教え子マミコとカナ。色んなことがあったみたいやけど、今は幸せにやってる。
カナは、コストコの近くに家を建てたらしいし、またおいで❗️
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日本の人が住んでる最南端の島、波照間島(はてるまじま)出身の方に生まれて初めて出会いましたがな。
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Vサインの男性❗️槇島中出身なヒロシ君の友人。大学が同じ。

波照間島の人口は500人で、小・中学校はあるのだけど、高校は石垣島の八重山高校に行くんやて。

ようこそ、ヒロシくんの姉ちゃんはメキシコに住んでるから、それ考えたら波照間島は近いもんや。
時々、帰んなはれや🌴








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