大阪のセンセ

「雑誌を見てそちらのカフェに行きたいのですが、お盆でも営業してますか？」

こんな電話が2件入った。

やってますでえ、どうぞお越しやしておくんなはれ❗️

こんな3人がやって来た❗️

寝屋川と、大阪市内の小学校のセンセだという

見た目はいわゆる、カッコええセンセたち。

中身はまだまだわからないが、受け持ってるクラスは、きっと楽しくて面白いんだろうなと想像できる。

学校て、まずは毎日が楽しいな❗️と思えることが大事やもんね。

大笑いから真面目な話までひと通りした後、また来ますわ、とお帰りに。

目が輝いているセンセを見るとホッとするね

大阪のセンセたち、元気でよろしがな。

【本日の Good job✨】

これは、昨日の魚とエビの出汁を効かしたスープをユキエさんが煮こごり風に仕立てて冷蔵庫に入れておいたもの。

今日のランチの付け合わせにしたら、えらい好評でしたわ。

ユキエさんは、台所が大好きな女‼️

いつものランチとチョット趣きの違うものが登場する。ハーブ使いも上手い

だのに、ガーリックチャーハンや、フツーのチャーハンが苦手なんである。

オーダーが通ると私の出番になるのだ

なんでやろ？パラパラにならなくて、ごはんがへばり付いてしまうのだ。

静原のオーガニックカフェレストラン

『ミレット』

で、土日はお手伝いしてるんだけど、マクロビだとか、オーガニックだとかの店は、チャーハンなんかないのかもな。

ユキエさんのつくる、他のメニューが雰囲気よいので許す