初めての、"男前魚ランチ"にしたkinco-ya魚市の日。
今日の魚は、鯛が小～中～大と豊富！
イカ・グレ・タチウオは売り切れ、鯵・鯛・マルハゲが残る。
Iくんの泉州野菜も、野菜高騰時期にタイミングよし。味よし。このでかいレタス ¥200❗️昨日、この半分のレタスが¥280だったし
朝から、ゆるり村村長と岸和田からIくんの二人が魚市と、ランチ準備で大忙し‼️
通常ランチも出たけれど、なんたって人気だったのは、"男前魚ランチ"。予約は、10人、当日2人プラスで12人分出たのよ。
初めてだったんで反省も多く次回にきっと生きるはず。
来月は、6月11日(木)の予定。ランチも2回目をメニューを替えて夏野菜と魚コラボでやる予定‼️お楽しみに
"男前魚ランチ"の説明をするIくん。
来月の計画を練りながら。
お疲れ‼️
【本日の Good job✨】
モーニングの兄弟さん。それなりにご高齢ながら、いつもダンディな出で立ち
白髪もロマンスグレーもいいもんだ！
