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Channel: きんこのブログ
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食の充実定休日

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息子は、カフェ2階に独り住まいして、ベランダで鯉、2階の水槽でウナギを飼っている。

ウナギ3匹がデカくなったんでさばいて食べることにしたと言う。

この2・3日、Amazonからデカイ段ボール箱が届いていたと思ったら、焼き網や電気コンロやまな板なんかをネットで買っていたのだった。

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頭を切り落としても、ウナギは動き回る⁉
悪戦苦闘の息子。
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本格的!蒸さずに焼くだけの関西風なり!
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タレは、醤油・砂糖・みりんを  1:1:1の割合で煮込んだものをハケで丁寧に塗る息子。

水槽養殖ウナギは、スーパーで買うよりはるかに美味しいのでした❗
それに、骨の素揚げがこれまた美味いなんて❗

後、まだ13匹いるらしいので、(シラスから育てている)楽しみやん

そして、7:00からT夫妻宅で¥1000パーティ!はっちゃんと参加。
色んなことが次々おこるはっちゃんを慰労する意味でT夫妻が考えてくれた優しい企画

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韓国の巻き寿司、キンパ!
モヤシナムル!
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韓国風肉ジャガ、タットリタン鍋!
これをkinco-yaの予約パーティメニューに入れることに決定❗

サムギョプサルもある!もちろんチヂミも、白菜キムチも、白ネギキムチも!

お腹いっぱいになって、あれもこれも食べたかったのに食べられなかったのが残念!
でも、
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お土産用に、いっぱい詰めてもらった!
ありがとう、スーちゃん。
¥1000でできるはずない夕食でした。
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盆と正月がいっぺんに来たみたいな本日の食でした

【本日の  Good  job✨】

車の掃除を半年くらいしていない!
毎日、ザラついた気持ちで乗っている。

あ~、綺麗にしたい❗
でも、今日も出来なかった。
来週の火曜日には、絶対やるからね。
また1週間、ざらついたまま乗ることになるけど…



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